マルちゃん
の四季物語の
冬のらーめんを食べてみました
冬のらーめん
かにを練りこんだ
ふっくら蒲鉾
とろみ塩スープに
かにの旨味を利かせました
冬のらーめんの具は
冬の焼きそばとまるっきり一緒でした
かに入り蒲鉾
・ふわふわ卵
・ネギ
かに入り蒲鉾はやっぱり
揚げ
蒲鉾のようで
油がしみ込んでいて
私にはちょっと合わないです
去年のシリーズは
初めて
だったこともあったからか
同じ食材でも
形など多少の工夫があったはずだけど
今年は去年よりいいと思えるところが見当たらない・・・
ちょっと残念な感じです
