最近日本でも認知症やダイエットにいいということで、ブームになってきているココナッツオイル
実家の母は１年くらい前から朝のトーストにバターの替わりにぬって食べています。
最近お気に入りのお店「ippin」さんにも入荷するというので、予約して買いました。
では、ココナッツオイルってどんなオイルでどんな効用があるのか？
ココナッツFANっていうサイトで調べてみました。
（以下、ココナッツFANより引用しました）
ココナッツオイルは中鎖脂肪酸を沢山含むオイルの為、身体に蓄積せず、すぐにエネルギーへ変換してくれるオイルです。
しかも代謝をアップし、身体についている脂肪を燃えやすくしてくれる効果があるため「痩せるオイル」といわれています。
現在どこまで実証がすすんでいるかは定かではありませんが、以下のような効果が期待されています。
・ 甲状腺機能低下症に対する改善作用効果
・ カンジタ菌の殺菌
・ コレステロールを下げる
・ 糖尿病予防
・ 心臓病のリスクを減らす
・ 消化吸収不良疾患を予防
・ 脳への栄養補給 （認知症の予防）
まだ、はっきりした効果はわからないようですが、母も「おいしい」と使っているので、私も色々気になるお年頃
ちょっと、使ってみます