スーパーで初めて見た食材
つぼみな
形は８センチ位で白菜みたい
私だったら、気にもとめなかったかもしれないけれど、タラの芽好きの主人には一瞬大きめのタラの芽かふきのとうに見えたらしくって、立ち止まって、「これ買ってみようよ」って
食べ方はゆがいて、かつおぶし等をかけておしょうゆで・・と
おひたしみたいに食べるらしい・・
結論
おいしかったです
にがみのないやわらかめのメキャベツみたいかな？
また、売っていたら買って、芽キャベツみたいに料理してみよう
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