ベリーダンスを始めて半年
ありがたいことにベリーダンスを通じて
お友達ができました
改めて勢ぞろいでランチへ！
行ったのは、銅鑼湾の
『KIRALA kitchen 煇』
ここは、京都吉兆で修行されてた方が
料理長をしているお店だそうです
選んだのは
KIRALA御膳
まず
サラダと茶碗蒸しが出てきます 御膳
せいろ蒸し
チョコレートケーキとコーヒー
ムースのようなケーキでした
美味しいと評判のお店だけあって、
とっても美味しい！！
和食は色んな料理が少しずつ楽しめるから好きです
美味しい和食を食べ、
なんとなく気が向き
飾り巻き寿司
作ってみました！！レッスン時の記事は→こちら★
前回習いに行ったっきり
なかなか復習できていなかったので
勢いで足りない道具も調達
30×30の巻き簀 方眼まな板案の定かなり時間はかかったけど、
なんとか形になったかな
桜でんぶはゆかりで代用
それ以外の材料はジャスコで揃いました
バラには見えない…
ピンクっぽさが足りないー。
けど味はなかなかよかったハズです
来月は飾り巻き寿司3級受講講座
3種類のお寿司を巻きます
楽しみー！
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