卵ってどこに保管してる？

こんにちは

イギリス片田舎から本日2度目の日記をお送りします。

突然ですが

卵ってどこに保管してますか

banbooは室温

実家は真冬でも冷蔵庫で保管しているのでソレが当たり前だと思っていたのですが、数年前フッとスーパーにお買い物に行って気付きました。

そう言えば、スーパーもファームショップも卵は冷蔵保管してないじゃん？

それからと言うもの卵は普通にキッチンに置きっ放しです

このエッグホルダーカワイイと思って7ー8年前にアメリカで購入したのですが意外に使い辛い。。

良さげなワイヤーエッグカゴを探し中です