【包丁屋が教える】柳刃包丁などの刺身包丁の研ぎ方・注意点などを解説します。

店長の廣瀬です。
今回は、お客様より頂いた
リクエストを元に動画を
作成致しました。

テーマは
「刺身包丁の研ぎ方」
についてです。

私流ではございますが
刺身包丁の研ぎ方を
まとめてみました。

もし良ければ
最後までお付き合い下さい。
 

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