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無添加パンでおなじみのリスドォル・ミツで送料無料セール!nikaidou.comさんです。

こちらから注文出来るようです。無添加パンでおなじみのリスドォル・ミツで送料無料セール!

オイラもしばらく買い続けていたのですが、TV放送で取り上げられて予約が受け付けてもらえなくなったことがあってからモワザンmoisanがお気に入りになりましたが、残念ながらモワザンmoisanは通信販売をしていないので、nikaidou.comさんが言っているように、リスドォル・ミツさんのパンを食べたことが無い方はぜひお試し下さい。

オイラは国産無農薬栽培>無農薬栽培>国産有機栽培>有機栽培>国産といった風になっているのでモワザンmoisanを選んでいますが、最近、自分で無農薬栽培の小麦を生産している方のパンに出逢ってしまったので、そちらに変えようかと考えています。花巻のようなベーグルのようなパンなのですが、好きです。

モワザンmoisanもオススメですが、千葉と大阪にしか店舗が無いので、ぜひリスドォル・ミツの通販をお試し下さい。

nikaidou.comより
<転載開始>
女性、特に主婦の方ならご存じの方も多いと思うが、東京の西荻窪に「リスドォル・ミツ」という無添加パン屋がある。超怒り狂ってる怖いオヤジの姿をテレビで見たことある方も多いだろう。このオヤジは名前を廣瀬満雄といって、いつも日本のことを考えているオヤジである。

 私にメールをくれたのはいつのことだっただろうか。まぁ、結構前である。そのときからのつきあいなのだが、このたび、3150円のパンセットで送料無料セールをやるらしい。その辺で売っているパンとは重さと食感と味が違うので、まだ食べたことない人は是非食べてみるといい。以下、廣瀬さんよりのメール。

 「食」の世界は偽装欺瞞だらけで何を信じていいのかわかりません。パンの世界もそうです。国内産小麦粉使用を標榜しているパン屋の多くがバイタルグルテン、酵素剤なるものを使っています。まだそれでも良い方なのかもしれません。とあるパン屋にいたっては「混合粉」(国外産9割以上)を使用していても、あたかも100%国内産小麦粉使用を標榜しています。

 「無添加」というのは呼んで字の如く「何も添加していない」という事です。「無添加」を名乗る以上は、加工する食品に他の食品以外のものを混入してはいけない、という事です。ところが日本の農水省、厚労省は大変業者に優しいお役所で、「第一次原材料に予め混入されている場合にはそれを表記する必要が無い」とか「助成剤目的の場合にはそれを表記する必要が無い」と定めてくれています。

 第一次原材料に、、、というのは例えば小麦粉なら小麦粉に、初めからバイタルグルテンとか酵素剤が混ざっている場合には表記する必要がありません。また助成剤目的の、、、というのは例えばショートニングに防腐剤を混ぜておけば、それを使ったパンも防腐効果が期待できる、といったような場合です。これら二点を取ってみても、いかに行政がデタラメか、また製粉業界、製油業界等との癒着の構造を感じざるを得ません。

 リスドォル・ミツはこれらの状態を鑑み、本当の「無添加」を追求し続けてまいりました。粉は純粋な国内産小麦粉のみを使用しております。国内産の小麦粉は蛋白量が少ない為、ビール酵母との組み合わせによって醗酵力の弱さをカバー致しました。但し無農薬ではありません。「無農薬」を謳っているパン屋はほとんどウソツキでしょう。

 このたび「サマーセール」と致しまして、送料、箱代無料の“特別セール”を行わせて頂きます(送料無料は北海道、九州は除かせて頂きます)。是非この機会に本当の無添加パンを味わってください。以下のリンクをのぞいていただいて、ひとつ試していただければ幸いです 廣瀬満雄 拝
無添加パンでおなじみのリスドォル・ミツで送料無料セール!
<転載終了>