
行ってビックリ!!!
何と『龍勢』が8種類

蔵元の藤井さんもいらっしゃいましたよ

あらっ!一本足りない

栗山産胡瓜とささみのゼリー寄せ
厚岸産北海しまえび
埼玉産枝豆のスモーク
道産大豆の生湯葉の握りを梅と塩昆布と熟成させた酒粕酢と梅酢のしゃりで
九州産シマアジ
根室産帆立の焼霜
羽幌産平目の昆布〆
愛媛産穴子の天麩羅をのせた胡麻豆腐をべっこう飴仕立てに
かつおの酒盗
いぶりがっこ
安平産チーズ
白糠産エゾシカのスモークとニセコ産ズッキーニを栗山産ビーツのソースで
秋田産じゅん菜と寿都産海水雲丹の茶漬け
鹿児島産茶葉の茶通
お酒は殆どの種類、燗酒も頂きました

『さくら京屋』さんはお出汁が美味しいと聞いていましたが、本当に噂通りの美味しさでした!!!

又行ってみたいお店です

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