古民家をリノベーションしたお蕎麦屋さん 蕎麦もがみ
残暑お見舞い申し上げます ・・・それにしても今年の夏は暑いですね
暑い中、御津草生に出来たお蕎麦屋さん「蕎麦もがみ」に伺いました
オープンされたのは今年５月
「なんしょん」「ヒルペコ」・・・地元のテレビでも取り上げられてますね
築100年以上の古民家をリノベーションされたお店の外観
山間のこの環境にもよく合っていますね
店内も古民家の雰囲気を残しつつ、居心地の良い空間に再生されています
この日は、ほぼ満席でした
東京神楽坂で人気のお店をされていた女性の蕎麦職人、最上さんが岡山市御津へ
移住され始められたお店だそう
十割蕎麦と田舎蕎麦のあい盛り ・・・かなり盛られていますね
手打ちの蕎麦は蕎麦の香りが広がり、のど越しも最高です
テレビで見たらイタリアン風のトマト蕎麦もおすすめだそう
次回はそれをいただきましょう
建築家と作る平屋の家、続報
前回のブログで平屋の家を企画中と報告をし、平面を公開しました
外観を決め、仕様を決め、価格を決めようとしていますが、建材の価格が高騰中で
現在検討中です
今しばらくお待ちください
それと平行して若いご夫婦からのご依頼で、兵庫県揖保郡で、延べ床面積60坪と
いう住宅にしては大きい平屋の家を計画中です
プランはほぼ決まって、これから実施設計に入ります
揖保郡の家については、当ブログでまた報告させていただきます
平屋の家、2階建の家、田舎暮らしの家、リノベーション・・・
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