最後の干し柿でミルフィーユ的なレーズンバターサンドを作ってみました。
干し柿を割って種を取り、ラップをかけてすり棒で伸ばしました。最初はロールケーキにするつもりでしたが単純に層を重ねた方が良いと思い急遽方向転換💦
↓何十年ぶりに小岩井のレーズンバター買いました😊昔は三角柱だったような…子供にはぜいたく品でしたね💦
↓一段目
↓レーズンバターの層は3段になりました。
↓ラップに包んで形を整えて冷蔵庫へ🤤
週末が食べ頃でしょうか。
食べる時に耳を落として綺麗に切りたいですね👍
次の冬にはカルピスバターで作っておせち料理の仲間入りにしたいと思います😊
追記✦日曜日にカミさんのお友達の美魔女軍団がさいたま市から訪ねて来てくれたのでみんなで試食しましたが好評で美味しかったです🤤