昨今 LCCの参入が相次ぎ航空運賃も随分安くなりました
今回も関空から千歳までは１万円足らず 神戸～梅田での飲み代と殆ど同額でした
札幌へ戻って早々 近所の漁場で晩御飯のおかずを調達
産卵直前のヤマメが入れ食い・・！
少し小振りですがフライで食べるには丁度のサイズ
下流の深場で強烈なアタリがあり 一瞬でラインを飛ばされました
５０クラスでピンク色の魚体が見えたので多分ニジマスだと・・？
しかし その後２０オーバーの塩焼きサイズも食ってきました
夕暮れ前の一時でこの釣果・・
背割りにしてパン粉をつけ香ばしく揚げると
サッポロビールに最も相性の良い おつまみの出来上がり！
今や札幌のソウルフードと云ってもいい自家製秋野菜スープカレーにもピッタリ
そして もうひとつの北の漁場が此処です
近所の山で秋の味覚を・・
北海道民なら誰もが知ってるボリボリ(ナラタケ)や～
落葉きのこ(ハナイグチ)が顔を見せ始めました
秋の味覚 きのこタップリ蕎麦は如何でしょうか？
他にも きのこ鍋やきのこ飯など盛り沢山に楽しめます
しかし 手軽に採れるキノコには大きな危険もひそんでいます
さて そこで問題！ この純白のキノコと
このオレンジ色のキノコ どちらが毒キノコでしょうか？
答えは
白いキノコ ドクツルタケです 猛毒を持つキノコでその毒は体内に入ると
まず消化器を破壊し やがて神経も異常をきたし 高確率で死に至るとのこと
オレンジ色はタマゴタケで食べられるキノコですが 良く似たタマゴテングタケは
ドクツルタケ同様の猛毒キノコ 道内では誤食による死亡者も出ています
キノコ狩りは東北や北海道に暮らす人々にとって 秋の風物詩といっても良い楽しい行事ですが しっかり学習して採取しないと取り返しのつかない事故を引き起こすこともあります。