お盆も過ぎて そろそろ味覚の秋を迎える富良野を訪れてみました
人気のラベンダーなどは咲き終わり 春花の見頃は峠を越していましたが
夏の花が咲き誇るファーム富田は観光客であふれています
先代の富田社長には むかし 多少ご縁があり・・
その人柄と志が素晴らしい花園を築き上げたのだと・・
今では周辺の町も巻き込んで巨大な花街道になってしまいました
花見物で歩き回り～ お腹が空いたところで
富良野では 知る人ぞ知るカレーの名店『唯我独尊』へ・・
香ばしいライスとコクのあるカレールーのバランスが絶妙で
ボリュームのある手造りソーセージと ほかほかジャガイモでお腹いっぱい！
ルーが足らなくなった方は秘密の合言葉を呟くと継ぎ足してくれます（笑
食後の運動に最適なのが 近くにある『風のガーデン』散策・・
わが家が目指している～
イングリッシュガーデンの・・
原風景が・・
ここにありました！
帰りには お洒落なフラノマルシェへ寄ってお買い物・・
採りたてのトウモロコシやジャガイモ、カボチャを一杯買い込み～
翌日は近所の山へキノコ狩り～
ちょうど食べ頃のラクヨウキノコが顔を出していました！
出始めキノコは香りも新鮮でぷりぷりの食感が堪りません
こんな場所を見つけると～ 思わず笑いがこみ上げてきます
上品な味わいのヒラタケも出ています
そして またまた 体に美味しいハナビラタケも！
朝一時で この収穫です！
味噌汁やキノコご飯、炒め物で味わって 残ったら冷凍保存もできます
これから札幌の山も秋本番ですが 残念ながら土佐へ帰らねばなりません
旅立つ前に富良野を真似て庭のサクラ小道にレンガを敷いてみました
次回 札幌へ戻ったら庭造りとキノコ狩りをしっかり頑張らねば…！