夏、ビールには揚物が！

昨夜は、貝と魚を揚げてキリンで乾杯！
（岩崎弥太郎が三菱を築いたせいか？高知はキリンビールが主流派、来年の大河ドラマ楽しみです。）
アナゴ（鮑）のかき揚げとフライ
サンポテ（ウスバハギ）の磯辺揚,大葉揚,フライ
メジカ（ソウダカツオ）の開き一夜干
サンポテもメジカも釣り人には、あまり喜ばれない魚ですが、チョット手を加えるだけで逸品に早代わりです。