網膜症の治療で眼を焼いたんですが…
家に帰るのが憂鬱で映画観て来ました。
第９地区
以下感想
・エビ食えなくなるよー
・迷信って怖い
良い映画でした！
視点もユニークだし。
展開はちょっとエンタメ過ぎるかなと思えるけど、映画だから良いかなってところ。
人間は怖いねって映画だけど、価値観の植え付け方次第なんでしょうなぁ。
まぁ、オススメですわ。
イエイ。
昨日のスープカレーに具を追加。
豆腐肉団子と白菜を足しました～
【俺式豆腐肉団子】
材料
・合挽き
・絹ごし豆腐
・玉葱
・片栗粉
・塩
・黒胡椒
・ウスターソース
作り方
・玉葱はみじん切り
・全部適当な量（豆腐と挽肉は１：１位にした）で混ぜる、こねる。
・適度な大きさに取って、空気抜いて丸める。
・昨日のスープカレーに突っ込む。
・10分くらい煮る。
完成！
豆腐の量を多めにしたので、やわらかかった！
スパイス揃えるの面倒なんでウスターソースを入れた。
ウスターソースは色々スパイスが入っているので、カレーとかハンバーグとかに入れると美味い。
家にパセリがあった気がして、香草買わなかったんだけど気のせいで失敗。
でも、美味かった。
作り方以前に、自分で作るって事自体が良い調味料かも。
写真に写っている大根と、下に沈んでいる鶏肉、味がしみ込んで激ラブ
まぁ、基本はおでんだから当然だけどねぇ。
明日は家族が帰ってくるので、料理はしばらくおあずけですな。
オカンが台所を使わせてくれんのです
…足しただけだから「Ｅｚ８」ね
イエイ。
ご家族の皆さんが沖縄（石垣島）旅行の為、久々に料理を作った。
…といっても、腹減ってたから手抜き料理。
【俺式スープカレー】
材料
・鶏胸肉
・ラム肉
・タコ足
・オクラ
・玉葱
・軟白葱
・生椎茸
・マッシュルーム
・じゃがいも
・大根
・ごぼう（ささがき）
・にんにく
・生姜
・おでんの素
・カレーパウダー
・ごはん
作り方
・大きめに切った材料を鍋に入れる。
・水とおでんの素（ちょい薄めに）とカレーパウダー（多めに）を入れる。
・中火で灰汁を取りながら20～30分煮込む。
以上！
適当だなぁ。
…なんだが、マジで美味かった！
おでんの素、万能！
鶏入れないで、ラムだけで良かったな。
自分しか食わないので見た目無視だけど、彩りと栄養バランスを考慮するならば、ニンジンかカボチャあたりを入れても良いかも。
私は羊肉が大好きなんだけども、ジンギスカンよりもスパイスに合わせた料理の方が好き。
でも、だるま行きたいなぁ。
腹いっぱい食えなくなったけど。
あ、
手の込んだ料理も作れるんですよ。
調理場で8年バイトしてたから。
イイワケですがね。
イエイ。