昨日のスープカレーに具を追加。
豆腐肉団子と白菜を足しました～
【俺式豆腐肉団子】
材料
・合挽き
・絹ごし豆腐
・玉葱
・片栗粉
・塩
・黒胡椒
・ウスターソース
作り方
・玉葱はみじん切り
・全部適当な量（豆腐と挽肉は１：１位にした）で混ぜる、こねる。
・適度な大きさに取って、空気抜いて丸める。
・昨日のスープカレーに突っ込む。
・10分くらい煮る。
完成！
豆腐の量を多めにしたので、やわらかかった！
スパイス揃えるの面倒なんでウスターソースを入れた。
ウスターソースは色々スパイスが入っているので、カレーとかハンバーグとかに入れると美味い。
家にパセリがあった気がして、香草買わなかったんだけど気のせいで失敗。
でも、美味かった。
作り方以前に、自分で作るって事自体が良い調味料かも。
写真に写っている大根と、下に沈んでいる鶏肉、味がしみ込んで激ラブ
まぁ、基本はおでんだから当然だけどねぇ。
明日は家族が帰ってくるので、料理はしばらくおあずけですな。
オカンが台所を使わせてくれんのです
…足しただけだから「Ｅｚ８」ね
イエイ。