無添加 ハム工房古都のブログ

無添加 ハム工房古都のブログ

無添加のハム・ソーセージを作ってます!
皆に安心して美味しく食べてもらいたい!
アレルギーの子供たちにも食べてもらいたい!

新年明けましておめでとうございます。 


 今年は皆さんと、繋がる年にしたいと、 個人的に考えてながら、 1/5日より、今週末のイベント(大阪は富田林市)に向けて、フル回転でフランクフルトを作っております。 




 年始より製造できてありがたい、、としみじみ思いつつ、 ここ数年、製造に夢中で(約一年ほど一人で作ってます、、、)マルシェ出店等の機会も減り、体調が悪い日が長くなることもあって、お客様と直接お話できる機会もめっきり少なくなってしまいました。。 


 「おいしかったよ!」「◯◯で食べたよ!!」 と感想もちらほらお聞きしては、心の中でとても喜んでおりますが、なかなかちゃんと皆さんに、その喜びと感謝の気持をお伝えできず、歯がゆく思っていた2025年でした。


 年末にはげっそりとして、会う人会う人にご心配をおかけしましたが、この年末年始で、育ち食べ盛りの息子に負けず劣らず、、どころか、リミッターが外れたようにエネルギー補給した結果、以前のように、顔もお腹周りもいろんなもので満タンになりまして、そんな時にふと、太っ腹企画を思いつきました。

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1月〜12月まで、土日関係なく、 

毎月27日を、特売イベントデーに

します! 

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- 2026年は、皆さまとつながり、感謝を伝える1年にしたいと思いまして、東山の工房のみでの開催となります。 


 なぜ27日かといいますと、、 つ(2)な(7)がる です!(笑) 皆さん覚えてくださいね。 


 普段、土日祝は定休日になっておりますが、 27日がその曜日にあたっても、工房はオープンします!


 記念すべき第一弾開催日は、 1月27日火曜日 まだ内容決まってません!!(笑)


 近々お知らせします。


 毎月27日は午前は製造、午後から開催しますので、よろしければご予定に入れていただけますと幸いです!


 メルマガ会員さんは、さらにちょっとお得なプレゼント、ご用意する予定です。 


 そして、、 昔工房でやっておりました、スタンプカードも復活させたいと思います。


 こちらもまた決まり次第お知らせいたしますね! 


 本年も引き続きどうぞ宜しくお願い申し上げます!


 ハム工房古都

 山内 啓輔