何度でも通いたいと思った店はどこ?と聞かれれば、迷わずココを挙げるでしょう。
それが、「Warung KZU」です。
シンプルでおしゃれなのに気取っていなくて、居心地のいい素敵なお店です。
※写真内に、
コピーライトマーク(©2013-2016 Hami♡)の無い6点は、
KZU Facebookよりお借りしました。
出典:
KZU Facebook インドネシア料理の「ナシ・チャンプル」といって、ご飯の上に数種の好きなおかずを
盛って食べるスタイルが元となっているのでしょう、ガラスケースの中には
インドネシア料理に限らず、和食、イタリアンなど、あらゆる料理が並びます。
デパ地下の量り売りのお惣菜さながらで、もうこの時点でワクワク


出典:
KZU Facebook 大好きな野菜を中心としたお料理が多いですが、オーナーが日本人だけあって
日本スタイルの
カレーや
卵焼き、
コロッケまであります。このジャパニーズカレーがめちゃくちゃおいしいらしく、バリ島在住の方たちや
長期滞在者には、特にたまらなく評判がいいらしいです。
もちろん、お肉やお魚、とにかく種類が多くて、何よりすべてがおいしいんです。
素材の組み合わせ、繊細な味付けや彩まで、とても気を配られています。
そうそう、バリ島では珍しく焼酎もありました!





お店はKZU(カズ)という名前ですが、まさかカズ・レーザー


…いや、欧米の方でした。

ネットでしか見たことありませんが、オーナーはイケメンでしたよ。

いろいろなおかずを食べたかったので、ご飯無しでチョイス。

粒々して見えるのは、スーパーフードの「キヌア」です。
左の丸っこいのはコロッケ。

上にチラッと写っているものはスルーしてください。




体にいいものばかりで、体に悪いものを飲みました。



無機質なコンクリートの打ちっぱなしに、温かみのあるバリ島のイカット織のソファーが
なぜかよく合っています。

出典:
KZU Facebook 極々シンプルなのにいいムード。吹き抜けの高い窓のおかげで、暑い直射日光は当たらないのに
やさしい光が差し込みます。窓の外のヤシの木も絵画のよう。

出典:
KZU Facebook ゆっくり食事やお酒を楽しむ欧米の方たちが多かったです。

2階席もすごく素敵。

私はドゥルパディ店にいきましたが、新たにサンセットロード点もできていて、
こちらには表に焼き場があるので、グリル料理も自慢だとか。
今年はぜひ
こちらの店舗にも行ってみたいと思います。
出典:
KZU Facebook 
出典:
KZU Facebook 最後にKZUの様子が分かる動画です。
出典:Bali Review
YouTubeなんだか明日は、54年ぶりに11月に都心でも

雪が降るとか。明後日じゃなくて助かったけど、都心は雪に弱いからとても心配です。


バリ島旅行記はまだまだ続くよ

Sampai berjumpa lagi.

チラッ© 2013-2016 Hami♡