相変わらずのんびりマイペースなブログ投稿です。
久々に映画のお話。以前、予告編を見て気になっていたのと、
仲良しのピグ友さんがブログで紹介していたのを見て、
連休中は実写版『美女と野獣』を見にいってきました。
駅のそば、毎日のように通っているプールのそばに映画館はあるのですが、
ん、待てよ…。連休で駅周辺も、映画館もすごく混んでいるんじゃない？？？
人混み嫌いの私は急に行きたくなくなってきちゃいました。
――
そうだ！郊外の映画館に行けばいいのでは？
検索、検索、あった！あった！ありました。下り電車にちょっと乗って行けば、郊外ならではの大型スーパー『イオン
』の中に映画館があるではないですか
ここ、ここ、ここに行こう！
と、いうわけで見てきました。実写版『美女と野獣』。
なぜ、この映画を選んだかというと、フランス民話であるこのお話をフランス映画
（フランス語）で見たいということと、原作により近いかたちで描かれている
というところに興味をそそられたからです。
まぁ、ただ単に女子は小さい頃からお姫様ものが好きというのもありますけど。
まだ見ていない人も多いでしょうから、詳しい話はさておき、
映像、セット、主役のベルが、とにかく美しかったです。
最後の方のＣＧの一部に若干、ん？
という粗さが感じられましたが、トータルでは私の好きな組み立てで良かったです。とても美しい映画でした。
そして、今流行りの「壁ドン」ならぬ「氷ドン」は、女子ドキドキ
ポイントです。
ちがうか!?ディズニーアニメの『美女と野獣』が好きな人にはどうなのだろう？
逆に私はディズニーの方をあまりよく知らないので何とも言えませんが
お子さんが見て楽しい映画ではないかもしれません。
映画 『美女と野獣』 予告編
最近、多くの人に知られるディズニーアニメの実写化が流行っていますね。
『眠れる森の美女』から、姫に呪いをかける邪悪な妖精マレフィセントを
主人公とする『マレフィセント』。
来年３月には継母役をケイト・ブランシェットが演じる『シンデレラ』。
同じく３月公開予定で、呪いを解くために森の中に入り、シンデレラや
赤ずきん、ラプンツェルら童話の登場人物に出会うというストーリーの
ブロードウェイミュージカル『イントゥ・ザ・ウッズ』も映画化。
そして７月公開予定『ピーターパン』の前章ともいうべきストーリー『パン』は
黒ひげ役をヒュー・ジャックマンが務める。
再来年の５月公開予定『アリス・イン・ワンダーランド』の続編。
また、公開日も配役もまだ未定ではありますが、
『１０１匹わんちゃん』の悪女クルエラ・デ・ビルを主人公にした『クルエラ（原題）』。
さらに、
『ジャングル・ブック』、『ピノキオ』、
『チップとデール』、
『リトル・マーメイド』、
『ダンボ』も実写化されるらしい。…でも、どうやって？？？まぁ、楽しみではあります。
『美女と野獣』は、今回見た作品だけでなく、ワーナー・ブラザースも製作し、
今のところヒロインをエマ・ワトソンが演じる予定だとか。
また、ディズニーも映画『ドリームガールズ』で知られるビル・コンドン監督で
実写版を製作することが決まり、ヒロインのベルは誰になるのか楽しみです。
予想が見事に当たり、この映画館は空いていました。
ベイマックス発見！
姉妹ものが『アナと雪の女王』なら、兄弟ものは『ベイマックス』。
予告編だけで泣けたよ…。
映画が終わったら、せっかく来たんだし、
イオングループの底力を拝見しようじゃないか
おー、さすが。冷凍食品売り場に
フィッシュ&
チップスのワンプレート発見！
イギリスや
オーストラリアみたいじゃないか
きゃー
日本じゃとってもお高い青パパイヤがこんなお値段で！
さすが、イオングループ。ありがとうマックスバリュー！
もちろん即、３つゲット。
フルーツ（デザート）ととして、オレンジ色に熟したものを食べるのではなく、
青く未熟なものを野菜として、サラダ・和え物のようにしていただきます。
沖縄の方も料理によく使われるようですが、私はタイで食べた『ソムタム』が大好き。
最近流行りの酵素ダイエットでも知られるように、美容と体にいい酵素を多く含む食品。
早速、タイで食べた現地の味に忠実な『ソムタム』（青パパイヤサラダ）を作ります。
まず、青パパイヤの皮を剥きます。
（一人で食べるなら、この大きさなら半分で十分。先に半分に切ってね）
縦半分に切って、中の種をスプーンで丁寧にくり抜きます。
フルーツ（デザート）として熟したパパイヤを食べたことのある方は、
オレンジ色の果肉に黒い種じゃなくてビックリするでしょ？
その後、
このくらいの細長さに切ります。
プチトマトは半分ほどに切り、
インゲンは、シリコンスチーマーか密閉しないジップロックに入れ、レンジで１～２分ほどチンして、４～５cm程度に切りそろえます。
レンジで温めるとジップロックが膨らんで爆発する恐れがあるので、密閉せず、必ず口を開けておいてね。（…自分の口じゃないぞ
）
ライム（レモン、カボスなど、酸味の強い柑橘類でも可）１個分を絞ります。
青唐辛子を小口切りにします。（お好みの辛さに調整してください）インドネシアやタイ料理の好きな私は、夏に買い、冷凍にして常備してあります。
干しエビお好み焼きなどに入れる桜エビではなく、お湯で戻して使うタイプのものを
お湯で戻さず使います。
これはビックリするほど安く買えるので、タイやベトナムの市場で買ってきたものです。
絞ったライムジュースに、すり鉢で軽く潰した（あるいは刻んだ）干しエビを入れて、
しばらく置いて干しエビをふやかし、タレにエビの味を染み出させます。（10分程度）
（干しエビはお湯でもどしません）
そこにナンプラー（タイの魚醤）とスイートチリソースを入れ味をととのえます。
現地タイのソムタムは、とても辛いですが、同時にとても甘く、酸っぱいです。
左がナンプラーで、右がスイートチリソース。
どちらも結構使っちゃっているのが笑えるでしょ？うちではもう常備調味料です。
このナンプラーは珍しくカキが原料ですが、通常原料はカタクチイワシが一般的です。
白く点が見えるのは塩の結晶です。
スイートチリソースがなければ、砂糖や水あめ、はちみつで代用できますが、
ナンプラーだけは外せません。これをお醤油で代用した場合、まったく違うものに
なってしまいます。日本の魚醤（しょっつる）なら、大丈夫です。
ゲストや辛い物が苦手な人が一緒の場合は、青唐辛子は別で刻んでおき、
取り分けてから混ぜるようにします。
ピーナッツは荒く刻んでおきます。大きいままでもおいしいです。
材料とタレを混ぜ合わせ、お皿に盛ったら、最後にピーナツを上にかけます。
今回はなかったので使いませんでしたが、もちろんこの上にお好みで
きざんだパクチー（香草）をのせても、よりタイらしい味になります。
タイはバンコクの地元っ子に大人気のお店がこちら「ソムタムヌア」。
店名にもなっている「ソムタム（青パパイヤサラダ）」は、タイのイサーン料理
（タイ東北部イサーン地方の料理）の中で最も人気のひとつです。
Photo by バンコクナビ
「ソムタム」以外の料理もたくさんあって、どれもおいしいので夕食時はいつもこの混雑。
ホテルのすぐ裏にあったので、よく通ってこの味を覚えました。
Photo by Top 10 Restaurants in Bangkok
これがこの店の「ソムタム」。
ヤシの葉で編んだ筒状の籠に入れて蒸したもち米をこのタレに付けて食べるのが
タイ人流の食べ方です。
Photo by CNN Travel
現地タイのソムタム用のパパイヤの切り方は独特で面白いんですよ。
これは舞台がベトナムなのですが、青いパパイヤのサラダはここにもあります。
私の大好きなベトナム・フランス共同制作映画『青いパパイヤの香り』に
この青いパパイヤのサラダを作るシーンが出てきて、とても印象的です。
セリフはほとんどないのに、見る側に感じ取らせる手法がそこかしこにあり、
ベトナムの湿度や空気感まで感じる大好きな映画です。
（カンヌ国際映画祭カメラ・ドール ・セザール賞新人監督賞を受賞、
アカデミー外国語映画賞ノミネート）
今回は映画館も空いていて大正解でした。
また映画も見に来たいし、青いパパイヤも買いにいきたいです。
あ
映画の予告編で『劇場版ムーミン 南の海で楽しいバカンス』
（来年2月から全国ロードショー）と上映されていました。
ムーミン好きなあの子に早速教えてあげないと。「
ちゃ～ん
」
See ya
ﾁﾗｯ