バリ島旅行2013-食べ物編② | Hami♡のブログ

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イタリアイタリアン対決 TRATTORIA vs ULTIMO


バリ島でおしゃれなお店が立ち並ぶ「オベロイ通り」。
1978年開業のバリ・リゾートの先駆者的な存在、格調高い老舗ホテル「ジ・オベロイ」が
あることから、この通りにその名が付きました。

私が大好きな人気のイタリアイタリアンはこの通りの中心に存在します。
「バリ島でイタリアン?」と驚かれる方も多いと思いますが、前回もお伝えした通り、インドネシアが
オランダ領だったことから、バリ島には古くからヨーロッパの方たちが訪れていた背景があるから
でしょうか?日本では結構なお値段がしてしまうような本格的イタリア料理の素敵なお店が
あったりして、コースディナーもリーズナブルに楽しむことができます。
しかもここはリゾートですから、日本にいるときのようなドレスコードの堅苦しさもなく、
とてもオシャレなお店なのに、カジュアルに楽しむことができるのです。
美味しくて、安くて、おしゃれ!これを使わない手はありません!

この通りにある人気のイタリアン「TRATTORIA/トラットリア」と「ULUTIMO/ウルティモ」を
ご紹介します。
この2店、この通りでもとても人気で、しかもすぐ隣あっています。
いつもお店の前は交通整理の係がいるほど賑わっていて、近くに駐車場も設けているほど。
営業時間が変わったのか、今回私が行った時はウルティモは昼間の営業をしていませんでした。
ウルティモの営業が始まる前の夕方頃になると、お店のイメージカラーの黒いTシャツに
ブラックデニムのウルティモの店員たちが通りに続々と現れます。
と同時に、混みあう時間帯を見込んで紺色のポロシャツにジーンズを履いたトラットリアの店員も
続々と現れ、この通りは黒と紺の現地の子たちでごった返します。
ほどなくテーブルセッティングのためのナプキンを畳んだり、夜の混雑に合わせて準備が始まります。



ULTIMO/ウルティモ
ウルティモは夜しか営業しておらず、開店と同時に予約客と開店前から並んだ客とでごった返し
ちょっと写真を撮るにはひんしゅくなので昼間の営業前の写真だけ。
(夜の写真4点は「バリ島ナビ」より)
料理もとても美味しく、コース料理を食べてもとてもお安く、素敵な雰囲気でいただけます。
ただしとても混むので、確実に食べるには予約をした方がいいでしょう。



夜訪れるとこんな感じ。
結構狭い入口なのに中は意外に広く、奥までかなりの大きさがあります。
入口を入ってすぐのバーコーナーは、天井にドレープのかかった布が張り巡らされ、うす暗い照明に
照らし出されてとっても大人な雰囲気。
私はこのバーコーナーで飲むフローズン・ストロベリー・ダイキリが大好きハート
バリで作っているワインワインもあるんですよ。
バリのいいところはこういった店でも気取っている人がいないのがいい。


バーコーナーの奥のダイニングはオープンキッチンなので、活気があっていい感じ。


中はまだまだこんなに広いのです。


さらにテラス席はこんな感じ。外の席も気持ちがいい。
白いカバーが一瞬、結婚式か?!って思っちゃいます。

(以上4点:「バリ島ナビ」より)



TRATTORIA/トラットリア
トラットリアとは日本でいう「食堂」のこと。ですからとってもカジュアルで居心地もよく、
美味しいのにとってもリーズナブルなお店です。
昔、隣のウルティモがとても高かったので、トラットリアに人気が集中してしまったため、
ウルティモも思い切って値段を下げて、今の人気を維持したといわれています。
バリ島発の「トラットリア」は、この通りの並びにもう1店舗、バリ島では他に、チャングー、
ウルワツ、ウブド、昨年末に私が帰国して間もなくクタにも店舗をオープンしたそうで、
バリ島だけでも6店舗、他インドネシア国内に4店舗。シンガポールに1店舗、マレーシアに2店舗、
計13店舗も出店している人気のお店です。





この素朴な雰囲気もいいでしょう?紺×こげ茶の組み合わせも好きハート




お料理を紹介します。
まずは黙っていてもグリッシーニなどのパンが出てきます。


そしてブルスケッタも出てきます。


シーザーサラダトマトサラダとピッツァ・ベジタリアーナピザ
シーザーサラダのボリュームはたっぷり。
ここのピザはナポリ風のごくごく薄い生地のピザ。
女性一人では無理だけど、とっても大きいわりには食べられます。
(サービスのパンとかを食べちゃっていたら無理かな)




トルテリーニ・パンナ・エ・プロシュート
トルテリーニとは正方形の生パスタの中に肉やチーズのフィリングを置いて三角形に折り、
端と端をくっつけるように丸めたパスタ。その見た目から「女神のおへそ」と呼ばれています。
まろやかなクリームソースとプロシュートの塩気とうまみが絶妙。



ゴルゴンゾーラのサラダ
わたし、ゴルゴンゾーラに目がないんです。po*



ペンネ・アラビアータ
これは美味しい!ペンネのアルデンテの加減も、トマトのうまみも、ピリッとした唐辛子の辛さも
文句なしに美味しい!
ここも夕方になるとキャンドルに火を灯し、夜はまたいい雰囲気に変わりお客さんでごった返します。



ピッツァ・カプリチョーザピザ
イタリアンソーセージとプロシュートのサービスが良すぎて、ちょっと塩分が強かったかな?
でもマッシュルームやパプリカもたっぷり乗っていて美味しいです。



ちなみにこの食事は1回(1日)で摂ったわけじゃありませんからね~いやんっあせる


つづく…ちら・・チラッ