★お弁当に♪★
お弁当にちょうどいい
久しぶりに
お弁当が美味しかったってゆわれた![]()
完全なるLEEパワーぢゃないですか
複雑…
夕生くんの
乳成分アレルギーが発覚してから、
牛乳の代わりに
豆乳を常備している我が家ですが、
マッシュポテトを
豆乳で作ってみたけど
おいしかったです
マッシュポテトの作り方
(5人前)
★材料 じゃがいも5個
★豆乳or牛乳 100ml
★生クリーム大さじ1(なくてもよい)
★バター 大さじ1
★塩コショウ 適量
①じゃがいもの皮をむき水にさらしてから
鍋で十分柔らかくなるまでゆでる。塩を少々加える。
②茹で上がったジャガイモの水を切って、
鍋に戻し、中火でかき混ぜながらジャガイモの水分を飛ばす。
③水分が飛んだら火を消して、ジャガイモをつぶす。
④つぶしたじゃがいもに、豆乳・(生クリーム)・バター・塩コショウを加えて
よく混ぜたらできあがりっ♪
意外と簡単です~
でもはみちゃんは
マヨネーズで食べるポテトサラダのほうがすき




