初☆肉まん作り♪ | My☆Life~ハルらしく~

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自由気ままに更新していくよ~♪楽しいことも嬉しいことも大変なこともぜんぶひ~っくるめてMyLife☆

今日は肉まん作りにチャレンジしてみましたぁ☆(p。・∀・q)☆


最近料理がマイブーム♪楽しい~(o^-')b


まずはね、生地を作ったよ~☆


薄力粉とベーキングパウダーとサラダ油と砂糖を混ぜてコネコネ~♪


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結構力がいるんよね~☆*≧ω≦*☆


それで少し寝かせるよ♪


その間にタネ作り~☆

豚ひき肉と玉ねぎとまいたけと調味料(お酒・醤油・塩・コショウ)を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせるよ♪


今回はノーマルのと、ピザケチャップ&チーズを練り込んだのと2種類を作ったよ~(p'v`q*★)゜+


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それから生地を切り割けて、丸く広げてくよ♪


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タネを包んで~♪


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フライパンに並べて、真ん中に白ごまを乗せて蒸し焼きにするよ~(●´∀`●)/*:・☆゜


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みんなおいしいって言って食べてくれてよかったぁ☆★☆でも包むのが難しくてカタチがいびつなのが・・・(-.-;)チーンだったけど(笑)次回がんばります~♪


次は変わりタネで作りたいな(^_-)-☆

さて♪お次は夜ごはんつくろッ