秋田に来ています。
といっても奥羽本線と秋田新幹線の乗り換え時間1時間半を過ごすために降りただけなのですが。
秋田駅には入所した当初自分が東北地方担当だったので、何度も出張で来ていましたが、それ以来なので、すごく立派になったなぁという感覚です。
秋田といえば稲庭うどんですね。
いつもならフレンチを食べるところですが、あまり時間がないので今回は稲庭うどんを食べます。
西武デパートの地下の飲食店街に佐藤養助というお目当てのお店があります。
いろんなメニューがあります。
冷たいうどんとミニ天丼のセットを注文しました。
天丼はエビとキスといんげんが入っていました。甘辛いタレと相性がよかったです。
稲庭うどんです。
確かテレビでコシが1番強いうどんだと言うことが言われていました。
確かに目は細いですが噛みごたえがありました。
ということで、秋田名物の稲庭うどんを堪能できました。現地で食べたのは本当に久しぶりです。
