REVIVE KITCHEN THREE 春野菜のベジミールスタンド | 飾巻き寿司・薬膳料理教室 カフェランチの会

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2013年から2年間、香港で暮らしました。
香港での生活を活かし薬膳を取り入れた飾り巻き寿司教室を開催しています
JSIA認定飾り巻き寿司インストラクター
教室の模様や日々の生活をつづって行こうと思います、どうぞよろしくお願いします。

REVIVE KITCHEN THREE

春野菜のベジミールスタンド

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日のコンブチャ 
●9種のお菜
・黒胡麻豆腐の精進だしあん 
・明日葉と白舞茸のお浸し
・春野菜のキッシュ
・精進だしで寄せたグリーンビーンズのテリーヌ
・ローストビーツとレンズ豆のケールサラダ
・蓮根豆腐ヴァプール 大豆そぼろ餡
・新玉葱と蕪のヴルーテ 出汁ジュレと豆乳フェッテ
・山独活(やまうど)と春菊の白和え
・豆腐の衣で揚げた春野菜のベニエ ふきのうとう味噌

●塩麴焼きおにぎり or 玄米雑穀ご飯
●生姜香る春キャベツと長芋のすまし汁

【価格】
¥3,850(税込)

 

お着物でお出かけしてきました