REVIVE KITCHEN THREE
春野菜のベジミールスタンド
本日のコンブチャ
●9種のお菜
・黒胡麻豆腐の精進だしあん
・明日葉と白舞茸のお浸し
・春野菜のキッシュ
・精進だしで寄せたグリーンビーンズのテリーヌ
・ローストビーツとレンズ豆のケールサラダ
・蓮根豆腐ヴァプール 大豆そぼろ餡
・新玉葱と蕪のヴルーテ 出汁ジュレと豆乳フェッテ
・山独活(やまうど)と春菊の白和え
・豆腐の衣で揚げた春野菜のベニエ ふきのうとう味噌
●塩麴焼きおにぎり or 玄米雑穀ご飯
●生姜香る春キャベツと長芋のすまし汁
【価格】
¥3,850(税込)
お着物でお出かけしてきました