内間木公民館で薬膳料理の講座でした
今回テーマは補血滋陰
今年の冬はとっても寒いので陰と血を補うお料理です
Today's Menu
おひなさまのおにぎり
春の薬膳スープ
鶏肉と地元野菜の黒酢煮
朝霞にんじん滋陰サラダ
いちごのムース.
今日の出来上がり
このメニューで1人600円
地元野菜のお力だわ
凄い
おひなさまのおにぎり
朝霞の地元野菜をたっぷり使った人参のサラダ
今朝掘りたての土つき人参を使ったサラダです
朝霞のにんじんは甘くてとっても美味しいです
補血滋陰 薬膳スープ
鶏肉と地元野菜の黒酢煮
いちごのムース
今回参加された方
職員の方からお茶の差し入れです
台湾のお土産だそうです
蜜柑の中にプーアル茶（普洱茶）が入っています
かわいい形
普洱茶は発酵茶なので体を温める効果があります
寒い冬にはぴったりの飲み物ですね
脂肪をもえやすくする働きもあるのでダイエット効果もある飲み物ですよ
今回のメニューにぴったりでした
ありがとうございました