香港子供料理教室 キティーの飾り巻きずし | 飾巻き寿司・薬膳料理教室 カフェランチの会

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2013年から2年間、香港で暮らしました。
香港での生活を活かし薬膳を取り入れた飾り巻き寿司教室を開催しています
JSIA認定飾り巻き寿司インストラクター
教室の模様や日々の生活をつづって行こうと思います、どうぞよろしくお願いします。

昨日コーヒーカフェランチコーヒーでしたチョキ


今回は親子でかわいいキャラクターを巻いてもらいました


ナイフとフォークメニューナイフとフォーク

リラッククマの飾り巻寿司

キティの飾り巻き寿司

デコ生チョコ 

ポテトサラダ

お吸い物




まず最初にデコ生チョコを作ります 

事前に溶かしておいた生チョコを型に入れてデコってもらいました

生チョコの作り方は →こちら


時間短縮のため冷凍庫で固めます

お家で作るときは冷蔵室で1時間ほど冷やしてください



かわいくデコってますチョキ


さあいよいよキャラクターを巻いていきます


まず最初にリラックマを巻きます




ほとんどお子さんたちで巻いたけどとっても上手にできました


次にキティーちゃんを巻きますよ



頑張れがんばれ

リボンの所が難しいんだよね


Nちゃんの作品



Hちゃんの作品



キティーちゃんもリラックマもかわいく出来上がってます

出来上がり につづく…