児童館クッキング パンプキンキッシュ | 飾巻き寿司・薬膳料理教室 カフェランチの会

飾巻き寿司・薬膳料理教室 カフェランチの会

2013年から2年間、香港で暮らしました。
香港での生活を活かし薬膳を取り入れた飾り巻き寿司教室を開催しています
JSIA認定飾り巻き寿司インストラクター
教室の模様や日々の生活をつづって行こうと思います、どうぞよろしくお願いします。

児童館でクッキングチャオでした音譜

ナイフとフォークメニューナイフとフォーク


ハロウィンパンプキンキッシュとハロウィン

ハニートーストです


試作の模様は→こちら


さっそく作っていきましょう


カフェランチの会で一緒にお料理を楽しみましょう!



材料をフライパンでいためておきます

カフェランチの会で一緒にお料理を楽しみましょう!


こんな感じにしんなりするまで炒めます


カフェランチの会で一緒にお料理を楽しみましょう!


型にオーブンシートをしいて

冷凍パイシートを敷き詰めます


今回はケーキ型を使って

パイシートは2枚使いました


カフェランチの会で一緒にお料理を楽しみましょう!

卵液を作っておきます


カフェランチの会で一緒にお料理を楽しみましょう!


型にいためたものと

卵液を入れる

カフェランチの会で一緒にお料理を楽しみましょう!


とろけるチーズを敷き詰める


カフェランチの会で一緒にお料理を楽しみましょう!


皮でお顔を作ります 皮をはさみで切りました

カフェランチの会で一緒にお料理を楽しみましょう!


チーズの上に目や口を置いて

180度のオーブンで30分ほど焼きます


出来上がりこんな感じ音譜



カフェランチの会で一緒にお料理を楽しみましょう!

次にハニートーストを作ります


ハニートーストを作るにつづく・・・