危ないかも

昔を懐かしむのは脳梗塞で海馬がやられ短期記憶が出来なくなった結果、遠い昔の記憶が蘇るから……。
その昔、徳島県の中央卸売市場の仲卸のお店で何回かお世話になった事がある。
丸岡商店さん3番だ。
魚の事なんかほとんど知らない素人の僕に、一から教えてくれた。
セリ落とした魚を「ネコ」に積んでお店に持って帰り、荷受という「確認」をしてもらうのだ。
良くしてもらった。
それでも一番の思い出は、寒い中合間で飲む自販機のコーンポタージュ。
食堂で黄身が緑色になるまで固ゆでされたゆで卵。
乾物屋さんが販促でたまにする無料のラーメン試食。
美味しかったなぁ。自宅でしてもダメなんよね。
思い出の中だけにある味。