東温市 西条 新居浜からもご来店
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などはありませんか?
井上晶子さんの栄養学&体に良い発酵食品造りに参加してから発酵食品造りにハマってます

乳がんは女性がかかるガンで一番多いもので増加傾向にあります。
乳がんに効果的と言われる食べ物には大豆製品が有名ですが、ヨーグルトもその一つとしてあげられます。
ヨーグルトの乳がんに対する効果性はいくつかの研究報告で示唆されていますが、その具体的な仕組みは明確になっていないようです。
基本的には免疫力を高める効果や発がん性物質の解毒・排出効果によるものと考えられています。
ヨーグルトが持つコレステロール低下作用も乳がん予防に効果があると言われています。
コレステロールは女性ホルモンの材料となり、コレステロールが増えると女性ホルモンのバランスが崩れ乳がんを誘発する危険性があるためです。
しかし、牛乳由来の乳製品は脂肪分が多く、逆に乳がんのリスク要因になる危険性もあるため
乳がん予防効果の高い大豆イソフラボンと乳酸菌を含む豆乳ヨーグルトが良いのではないかなと思います。



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