今日は、ダンナちゃまのブログのお友達から、贈り物をいただきました。
熊本名産馬刺し
とても高級品です♪
オオチャコ先生、ありがとうございます (≡^∇^≡)
クールパックで届いたのを解凍して、本日早速いただきました
馬刺しって、普段なかなか口にすることできませんからね。
その中でも、タテガミと呼ばれる部分。
写真だと、お皿の右側にある白い部分です。
なんと、コラーゲンたっぷりなんですって～。
最高のうまさです！！
これを馬刺しとくるんで、いただくと、もう絶品です。
今度、熊本に遊びにいきたいです♪
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