はい、やってきました。
福岡ラーメン屋巡りも今回で第3弾。
今回行ったのは先日も記述したように超有名店、
『一蘭』
ちなみに博多駅前の地下街店。
いやー噂には聞いてたけど、すごかったですね。
完全個室(?)制に加え、麺の固さは当たり前でスープの濃さから特性ダレの量、ネギの有無などについて紙に記入してオーダーするという徹底ぶり。
美味い美味いと聞いてたから、これで大したことなかったら無いなーとか思ってましたが、スイマセンでしたって感じですね。
美味かったです。
ただ、今回特製ダレは普通の量にしたんだけど、僕には特製ダレは2分の1くらいでちょうどいいかもしれんです。
混ぜる前に飲んだスープの方が好みの味だったので。
ちょっと辛かった。
でも味に想像を超えるほどではなかったかな。
広島の『我馬』よりも美味しいって同期には言われたけど、個人的には『我馬』の方が好き。
まぁ人それぞれ好みがありますからね。
今回オーダーしたのは、
・ラーメン
・追加チャーシュー
・半熟玉子
・替え玉(追加で)
でした。
半熟玉子は殻ついたまんま出てきたからちょっと吃驚しましたね。
ラーメンに乗っけて出てきて欲しかった。
また広島に帰るまでに行けたら書きます。
おわり。