はい、やってきました。


福岡ラーメン屋巡りも今回で第3弾。


今回行ったのは先日も記述したように超有名店、


『一蘭』


ちなみに博多駅前の地下街店。



いやー噂には聞いてたけど、すごかったですね。


完全個室(?)制に加え、麺の固さは当たり前でスープの濃さから特性ダレの量、ネギの有無などについて紙に記入してオーダーするという徹底ぶり。


美味い美味いと聞いてたから、これで大したことなかったら無いなーとか思ってましたが、スイマセンでしたって感じですね。


美味かったです。


ただ、今回特製ダレは普通の量にしたんだけど、僕には特製ダレは2分の1くらいでちょうどいいかもしれんです。


混ぜる前に飲んだスープの方が好みの味だったので。


ちょっと辛かった。



でも味に想像を超えるほどではなかったかな。


広島の『我馬』よりも美味しいって同期には言われたけど、個人的には『我馬』の方が好き。


まぁ人それぞれ好みがありますからね。



今回オーダーしたのは、


・ラーメン


・追加チャーシュー


・半熟玉子


・替え玉(追加で)


でした。


半熟玉子は殻ついたまんま出てきたからちょっと吃驚しましたね。


ラーメンに乗っけて出てきて欲しかった。



また広島に帰るまでに行けたら書きます。



おわり。