おふくろの味

先週旦那の実家に行って
最終日に旦那が迎えに来てくれて
一緒にお昼を食べてから帰宅したのですが


その時のメニューは

・かき揚げうどん
・巻き寿司

でした


巻き寿司は義母お手製のもので
かき揚げは近くのお店から買ってきたもの



義母の料理は家庭的で
おいしいのですが


義母と言ったら、これ！

という定番料理みたいなものが
ないように思います


旦那にとって
義母はお母さんな訳で

たまにしか顔を合わさない息子が
帰って来たのだから
腕によりをかけて好物を用意しようとか

そんな感じがないので


以前旦那にも

「おふくろの味ってないの？」
と聞いてみたけど


「別に…」
と言ってました



かく言う私自身も

得意料理はこれです！

という定番料理が
あるわけではないのですが


同じ母親となった今
将来息子には

おふくろの味を
恋しいと思ってもらいたいな～という
願望がムクムクww



私の実家の
祖母も母も早くに亡くしたので
家庭料理を引き継げず
自己流で来てしまいました


もう少し余裕が出来たら
料理教室に通って
腕を磨いてみたいなぁ～


そして
おふくろの味、確立したい！


野望がまた１つ
増えました