

オーム電機さんが作っておられる黒いにんにくです。
外見は普通のにんにくなのに中をあけると黒いにんにくが出てきますが
これはもともとの中身が黒いわけではなくて
玄米発酵液につけたにんにくをじっくり加熱熟成させて黒くしたそうです(*^。^*)/
この製法でポリフェノールが生にんにくの5倍になるそうですよ♪
外見は普通のにんにくなのに中をあけると黒いにんにくが出てきますが
これはもともとの中身が黒いわけではなくて
玄米発酵液につけたにんにくをじっくり加熱熟成させて黒くしたそうです(*^。^*)/
この製法でポリフェノールが生にんにくの5倍になるそうですよ♪
にんにくって一つ一つがみかんの房みたいになってるんですね~♪私普段もっぱらにんにくってチューブのしか使ったことがなかったので
へ~って感じでした(笑)
にんにく独特のあの不快なにおいは
特殊製法により低減させてくださっていますが
やっぱりにんにくのにおいは若干します(泣)
ただ食感はやわらかくてほんとプルーンみたい♪驚きでした☆
食べた後の口臭も食後30分から90分で消えるということですが
こちらの方は自分ではわかりません(笑)
にんにくの効果はいろいろありますよね~♪疲労回復♪風邪の予防♪動脈硬化の防止などなど♪
その効果がこの小さなつぶ2~4こで得られるなんてすごいっ!!と思いました。
ただ私が気になったのはやっぱりにおいですかね~(^_^;)ほとんどにおわないと書いてありますが
やっぱりにおうので人にはもう会わない夜に食べたほうが無難みたいです(笑)
今度のRSPは白金台みたいです。あこがれのシロガネーゼに会いたいな~(笑)