熱海で親しくしていただいていた方が、送別会を・・ということで
湯河原の、隠れ家オーベルジュ、エルルカンビス に参りました。
ここはよくともこりんと訪れた場所。
お昼の木漏れ日のランチなどはお手軽で美味しくて、
デザートは竹林からの木漏れ日の中、テラスで。。とお洒落に。
オーベルジュというからには宿泊施設が、、なのですが
一室しかないお部屋はいつもは開放していないそうです。残念。
お味とロケーションとお値段のバランスがよく、大好きなお店です。
昨夜は夜で、竹林のライトアップが素敵でした。
一番良いコースをオーダーしてくださって、全10品が次々に。
前菜① 焼きとうもろこしのコンソメゼリー。
海老がプリップリ
前菜② アジのサラダ（名前はこんなんじゃなかった・・・
）
お魚料理は、ホタテとほっき貝のクリームスープ煮
そして、２夜連続のフォアグラのポアレ。
う～ん、美味しいわぁ～
お口直しのシャーベットは黒糖と八角
そしてメイン。
山形産、黒毛和牛のヒレ。
昨日、東北の和牛は美味しいとオーナー様たちと話していたばかり。笑
嬉しい。
トマトのカッペリーニ
そしてデザートは２品
まず、葡萄と葡萄のゼリー。
これはめっちゃ感動のお味でした。
そして、最後は、練乳とココナッツのプリン。
濃厚で、深みのあるプリンでした。
大満足・・・・お腹いっぱいで死にそうでした。
熱海滞在中、楽しく過ごさせていただきました。
最後にこんなおもてなしをしていただいて感動です。
本当にありがとうございました。