麗しいお料理教室

昨日はとっても楽しみにしている、港北のお料理教室でした。
先生のお宅は本当に素敵で、暖炉があるんです。
暖炉ってあんなに暖かいのですね。びっくりです。
とんでもなく広～～～いRの流線を描いたエレガントな
リビングダイニングは普通の暖房ではたぶんカバーできない
のではないかと思いますが暖炉が赤々と燃える様は
それだけで心も温まる・・・そんな感じでした。


今日のテーマは大人のバレンタイン素敵なセッティングでした。



四種類の前菜・牡蠣のポアレ





昨日のレッスンはこのあとローストビーフと、チョコレートシフォンケーキ
もあったのですが、私は不動産屋さんとの待ち合わせのため途中退席を
してしまったので、写真はこれだけ。笑　でも、素敵な器にお土産として
ローストビーフを持たせていただき、シフォンケーキは送ってくださったとか。
感動です。
こちらの先生はとってもお綺麗で、人間的にも魅力のある方
見習いたいところがたくさんある方なので、毎月はお教室がないのですが
ブラッシュアップレッスンにも行く予定です。
先生の魅力についてはまた別項目で折に触れ書いていきます。