今日の夕飯

今日の夕飯は金目鯛の煮付け。

スーパーの魚売り場で見つけて、担当の人に内臓とウロコを取ってもらいました。ありがたい。

子供の頃に食べた記憶があって、大人になってからは食卓に出したことないなぁと思い、家族に食べてもらおうと、母から教わったレシピで作りました。

出来上がりの写真撮るの忘れちゃった。

子供たち、美味しいと言って食べてくれました。良かった。