知り合いのご夫婦と韓国料理店でランチしました。ハンブルグでは初めてです。ベルリンではヴェディングという地区に住んでいて、そこには美味しい韓国料理店が2軒もあって、たまに行きました。

今日行ったお店は、グリンデル地区にある、ハンミというお店です（漢字だと「韓味」かな？）。

お昼は満員でした。

私はチャプチェとライス、知人は豚バラを辛く炒めた料理とネギのチヂミを注文しました。

美味しかったです。この記事を書きながらも、お腹がグーグー鳴ってしまいます。でも、キムチはサイズ、切り口、色合いからして自家製でなく缶詰っぽかったです。ちょっとがっかりしました。

自分でも時々韓国料理を作ろうと試みるのですが、辛いのが苦手な上にひとつひとつの段取りが面倒で（ナムルを一種類ずつ作るとか、チャプチェの材料を一つずつ炒めるとか）自分流にアレンジする（＝全部一緒に炒めて味付けする）と、なんとなく違うような気がします。キムチも、辛さ控えめに作ってもあまり気に入らず捨てて、でもあきらめきれずにもう一度トライする、また失敗して捨てる、の繰り返しです。

豚バラ料理も少し分けてもらったのですが、辛かったです。ドイツ人の口に合わせた辛さなら、私でもいけるはず！と思って食べたのですが、やっぱり普通に辛かった。美味しいだけに、ちょっとくやしかったです。

知人がライスのお替わりを頼むのに、「ミアナムニダ！」と声をかけても、店員のお姉さんは反応無し。お昼時で超忙しかったんだと思います。ドラマを観ていると、「チョギヨ！」、「ヨギヨ！」、「アジュンマ！」が店員の呼び方の主流のようですが、実際に韓国に行ったことがないので分かりません。後々から考えると、店員さんは学生らしかったので、「アガシ！」とか呼べば良かったかなと思います（笑ってもらえたかもしれません）。私がだめ押しでドイツ語で「ごめんなさい！」と大きく声をかけると、「分かってる！今忙しいの！」と一喝されました。でも、その後すぐ来て、すぐご飯のお替わりを持ってきてくれたので、ことは丸く収まりました。

周りのお客さんは、若者／学生らしきグループや、出張で韓国から来ているらしきサラリーマンの団体、あと地元の韓国系住民らしき家族連れ、女性のグループなどでした。やっぱり、東アジア人は、韓国人も日本人も、外見上に違いは無いと感じました。

食後にアルスター沿いを散歩しました。

韓国料理屋さん