平日の夜、仕事終わりにキッチンへ立つとき。
「包丁とまな板を出して、切って、洗って消毒する」
この一連の流れが本当に面倒でした。
そんなまな板洗いのストレスをゼロにしてくれたのが、刃物の名産地・岐阜県関市の職人が作るこのハサミです👇
普通のハサミと全然違う「3つの合理化ポイント」
刃が絶妙にカーブしているから鍋や皿の上で直切りできる
真っ直ぐなハサミと違って、食材の下に刃先がスッと滑り込みます。フライパンの中やトレーの上にあるお肉を、そのまま直切りできるのが本当にラク。
細かいギザ刃で生の鶏皮も滑らない
刃に細かなギザギザ加工が入っているおかげで、すべりやすい生の鶏皮や油揚げもしっかりキャッチしてスパッと切れます。
分解して丸洗いOK＆オールステンレス
左右をパカッと外して完全に分解できる構造。油汚れが溜まりやすいネジのすき間までしっかり洗えて、食洗機にも気兼ねなく放り込めます。ここは、大きなポイントです。
唯一の注意点
切れ味が良すぎるので洗うときは注意
包丁と同じ刃物レベルの切れ味なので、分解して洗う時だけ刃先に触れないよう少し気をつける必要があります。
まな板を洗う回数が半分以下になる
パックから出したお肉や野菜を、そのままフライパンの上でチョキチョキ。これだけで、夕食後の片付け時間が5分以上浮きます。
道具としての質感も無骨でかっこよく、長く使える一生モノのキッチンアイテムです。
料理の手間や洗い物を減らしたい方は、ぜひチェックしてみてください！