夏は担々麺

夏は担々麺が食べたくなる。
日本の「担々麺」は　冷やし中華、サンマー麺などと同じ日本オリジナル麺らしい！
中国では　汁無しが一般的とか。

日本では、担担麺のルールがないためいろいろあるので楽しい。
勝浦式タンタンメンなんていうのもあるとか。

ひき肉、刻みネギ、もやし、ピーナッツ、ゴマ
香港風といったところか。

香港酒家 景記にて　「担々麺」
横浜市中区太田町２丁目２１－１
045-651-1168 ‎