さとうの肉屋のメンチカツを友人が忘年会に持参。一瞬にしてメンバーの取り合い。
「そうそうここ有名なんだよね」「並んだ?」
行列必死のお店らしい。みんな良く知っているね。
肉汁のうまみ、カラッと揚がったミディアムレア感覚の肉厚。
美味かった。国産黒毛和牛のうまみがギュッと詰まった味 とか。
確かに。
昔 横浜中のコロッケを食べ歩いた(元気で若かった)時代があったが、街の肉屋には片隅にお店オリジナルのコロッケやメンチがあったものだ。(街の肉屋が激変しているよね)部活の帰りに空腹を満たす絶好のオヤツだったね。
