韓国旅行でおやつ | つれづれ写真日誌

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自宅周辺の日常の些細なできごとを中心に写真を添えて。

おやつにおまんじゅうを食べました。一口サイズの人形焼きみたいな 軽やかな食感。
$hamaxy写真記録
タコ焼きより少し小ぶりなサイズの小麦粉ベースの皮に粒あんがギッシリ詰まっています。その中に胡桃が丸ごと一個ごろんと入っています。皮が薄すぎず厚すぎず、中のあんこも小豆の香りがして、とっても美味しかった。正式には胡桃饅頭と言うらしい。たしかに胡桃だ。冷えたら電子レンジかフライパンの上で軽く焦がしても行けそう!