ひじきのつくね

最近、帰りが遅くなり、帰宅してから食事まで15分しかなく…

今までは毎日買い物して1から作ってたけど、週末にある程度作りおきするようにしてから、すごく楽に！


きんぴら(作りおき)
前夜に作っておいたひじき入りつくね(作りおきのひじきを混ぜた)
ベビーセロリと胡瓜の韓国サラダ
ブロッコリー、蕪と豆腐のお味噌汁


ブロッコリーも週末に１株茹でておいて、１週間で使いきる(息子がブロッコリーとロマネスコ好きで助かる！)

今週もやっと折り返し！

息子が最近、朝保育園を嫌がり…(帰りは帰りたくないと、帰宅を嫌がり…)
これも成長なんだろうか？？？