鯛でホムパ

彼がまたまた釣りへ
今回は真鯛を釣ってきた
大きな真鯛1匹と小さな真鯛1匹

大きな真鯛は半身刺身に
半身は鯛めしにしていただきました

その他にチーズフォンデュ、シーフードサラダ、ラムチョップ…



友人夫婦の旦那さんが元料理人
鯛めしと鯛刺、ラムチョップは友人の旦那さんが調理

自分の家なのに食べるだけ～

残った鯛めしとお刺身
鯛めしは焼きおにぎりにして、お刺身は漬けにして、鯛茶漬け


あー美味しかった
次は金目鯛かカワハギが良いなぁ～