牛たんシチューつわりは実際無かったけども、冷蔵庫の匂いがどうしても気になって まぁ、匂いは未だに気になるんだけど・・・ とりあえず煮込めばOK!なシチューに 牛タンブロック1塊をワインと野菜と煮込むだけ! 4日も煮込んだらトロトロだぁ でも、中までは味が染込んでおらず まだまだ修行が足りませぬ