お疲れさまです。
月曜日は朝起きてサンドイッチ、昼まで寝たり起きたりのゴロゴロ生活。
昼食はうどんでも食べようかと思い、うどんに乗せるチクワ天を作ったのですが、結果的にチクワ天だけを食べて終了←
夕方になって買い物。
一週間分の食料を買いだめして、来週は飲みの回数を減らす作戦
あ、今週か。
やっぱ酒は大勢で飲むのは2週間に1回で良い。日々、ひとりで部屋で飲む酒が最高だから。
そして買ってきた食材、合びき肉とごぼう、糸こんにゃくを使った一品はご飯に乗せても絶対美味しいやつに仕上がる。
もう一品、残ったミンチ肉を使ってピーマンの肉詰め。
安定の美味しさ。ピーマンが罪悪感を減らす。
ごちそうさまでした。
さて、連休最終日、少しだけ穏やかな気持ちで明日を迎える。