いつも同じ簡単なパンばかり作っていて
始めは美味しいけど、すぐにパサッとなっちゃうから、
しばらくしっとりしてくれるパンないかな。
と探していたら、
翌日もふわふわ続くシンプルな丸パン
という名のパンを発見🔍️
ホームベーカリーに頼らないのでこねないといけないけど
(どうにかして楽して美味しいパンを作りたい私)
取りあえず一次発酵中
ここにくるまで、3-4分捏ねるとまとまってくる。って書いてたけど、10分捏ねてもベトベトでまとまらない
どうにか発酵してくれますように🛐
この後も第二次発酵タイムいるから時間かかるな～
めんどくさがりな私にはなかなかにハードル高い
いや、簡単ですよ？
私には簡単じゃないだけです
