たまには
昨夜の晩ごはん
相変わらず盛り付けも写真撮るのも下手
(写真は長男のプレート)
・かぼちゃコロッケ🎃
・白身魚のみりん漬け(何の魚か忘れた)
・砂ずり(砂肝)の茹でポン
・ほうれん草のナムル
・アボカド🥑と豆腐のサラダ
かぼちゃコロッケは途中の行程はしょったら、
揚げたらどんどん溶けていって
慌てて引き揚げて、まだ揚げてないのは油をかけてトースターで仕上げました
カボチャが嫌いな娘。
一口しか食べてくれませんでしたー
アボカド🥑と豆腐のサラダは、直前にお風呂タイム♨️で見つけたリュウジさんのレシピを速攻マネ
ちょっと前まで、アボカド🥑は争奪戦になるほど子供たち大好きだったのに、急に嫌がるように
なんとかちょっとは食べてくれたけど
あ。
ご飯は雑穀米を混ぜて炊きました🍚
夜、私はご飯は控えてます。
炊き上がりに味見(これがなかなかの量)と、
)と、余ったご飯を冷凍処理するときに半端が出たらちょこっと。
ん
結果、まぁまぁ食べてる