「昔 大学の教授が連れて行ってくれた つる幸って言う料亭にもう一度 行きたいなぁ。」
と 何年も前から言ってた主人。
日本に行く時に 予約を入れようと電話すると
「火災があって ただ今 休業中です。」
「その日は 予約でいっぱいです。」
と なかなか予約が取れず行けなかったのですが
今年は運良く?月曜日と言うこともあってか?
予約が取れ 行ってきました
!
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
広いお部屋を用意して下さり ゆったりとお食事
。
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
柚子風味キャビアのせ赤飯 キャビアの塩味が絶妙
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
そのままでも美味しい。手作りポン酢をかけても美味しい
!
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
マンゴの白和え。フォアグラ入り煮こごり。そら豆。蛍烏賊。白魚。イイダコ。
どれも 一工夫も二工夫もしてあり美味
!
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
アワビ茸はアワビの様な食感でコリコリ!とっても良く出たお出汁が最高
!
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
たけのこと梅肉が入ったオリーブ。
千切りアスパラがシャキシャキしてて すき焼きのように甘くなく コクのあるスープが良かったです
。
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
(美味しかったのですが この頃には お腹いっぱい気味で。。。
。)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/064.png)
中にカラスミが入ってました
。
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
帰る時は 料理長の方が出てみえ お見送りして下さいました
。
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
懐石 つる幸
金沢 高岡町6ー5
(076)264ー2375
美味しいお食事で とっても幸せ〜
!
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)