ALOHA!
最近のお気に入りが 『永楽製麺所 』
横浜高島屋のB1、そごうのB2に入っている
中華麺や餃子、シュウマイの皮などの専門店。
ご覧の通り、色んな種類の麺がずらり。
ここのちぢれ麺で作った「ネギそば」は我が家の定番メニューのひとつ。
最近はここの餃子の皮を使っているけど、生地がモチモチしてて旨い。
麺類以上に種類が豊富なのがパック入りスープ。
1パックから買える。
まだ試してみていないけど、
ここでお好みの麺とスープを買ってラーメン作ったら
美味しいだろうなあ。
今日はここの冷やし中華を買っていただいた。
普通の冷やし中華の麺より若干太めの麺は歯ごたえもよくて旨い。
タレは若干甘めだけど不自然な甘さじゃなくて麺によく合う。
同じくそごうB2の焼豚のお店 『なな福 』 で買った焼豚が旨い!
今回初めて買ったのだが、しっとり柔らかくていい感じ。
チャーハンに入れたりしても美味しいだろう。
そこそこの値段がするだけある(笑)
副菜はゆでた里芋。
いかにも「芋」って感じの強い香りが美味しい。
いい塩をちょこっとつけて食べると絶品。
MAHALO!



