ALOHA!
先日、奥さんが東急ハンズ のセール「HANDS MESSE」で
玉子焼き器を買ってきた。
それを使って今日はハマpapaが玉子焼き初挑戦!
だし、砂糖、みりん、醤油を入れた溶き玉子を
熱した玉子焼き器に薄く延ばし、表面が乾かないうちに
はしっこから菜箸でコロコロ巻いていく。
難しいけど、かなり面白い!!
で、完成したのがコチラ。
ん?形がちょっとヘン??
そうなんです。
できあがったのは、おむすび的な三角形(笑
奥から手前に巻いてきて、それを奥に戻してから
溶き玉子を注ぎ足してまた手前に巻いてくるのだが、
手順を間違えて手前から奥に巻いてしまったからか。。
切ってもご覧の通り、三角です。
ハマpapa的にはもう少しふんわり仕上げたかったが、
奥さんには「美味しい!」と好評でした。
次はもっと上手く作るぞ!
MAHALO!




