ALOHA!



下田大和館でいただいた食事です。



下の写真は全体の3分の2くらい。


文字通り、机に載りきらないほどの品数。


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潮旬の膳 お品書き


■食前酒  梅酒

■先  付  揚げ湯葉あんかけ

■旬  菜  鮎煎餅

        アボカド豆腐

        蛍烏賊酢味噌

■焜  炉  鮑陶板焼

■椀     蛤しんじょ

■造  里  伊勢海老と地魚いろいろ

■焼き物   鰆巻繊黄身焼

■鉢  肴  金目鯛姿煮

■蒸し物   季節野菜の観音温泉蒸し

■食  事  地魚つみれ豆乳仕立て鍋

        ご飯・香の物

■デザート  南伊豆産心太あん蜜

        黒胡麻プリン



お目当ての!『鮑陶板焼』!デカっ!

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肉厚で美味い~!



伊勢海老は甘味があって、プリップリ!


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さらに金目鯛の姿煮まで。伊豆と言えば金目でしょうー


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豆乳鍋。これでもかってくらいどんどん料理が運ばれてくる。


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デザートの心太と豆乳プリンも上品な味でサッパリ。


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こういった宿では、いつもご飯を3杯はおかわりするけど


今回はおかずが多いので1杯で十分満腹。


ご飯がおひつでこない理由が分かりました。


ごちそうさまでした!!


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翌朝の朝食も豪華!


伊豆に来たらやっぱり食べたい鯵のひらきもちゃんとついてる。

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昨日の伊勢海老くんは味噌汁として再登場!


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いい出汁がでていて美味い!!



最高の眺めと美味しい料理を堪能した旅でした。


MAHALO!